- Сегодня мы побывали с родительским контролем питания в школьной столовой МКОУ «Варгашинская СОШ №3». Хотелось бы отметить разнообразное, сбалансированное питание детей. Порции достаточные для детей, еда очень вкусная. В столовой светло, очень чисто. Мы довольны обедом. Спасибо поварам за работу и администрации, что есть такая возможность убедиться в качестве питания детей в школе.
21.09.23 Анисимова А.Н., КомагороваК.Э.
- В результате родительского контроля 12 октября 2023 в МКОУ «Варгашинская СОШ №3» выявленных нарушений не найдено. Питание учащихся осуществляется на основании примерного десятидневного меню (от 7 до 11 лет; от 12 до 18 лет), утвержденного директором школы. Производство готовых блюд планируется в соответствии с технологическими картами. Анализ накопительных ведомостей и меню- требований позволяет сделать вывод, что дети в достаточном количестве получают мясо, овощи, фрукты. Осуществляется витаминизация третьих блюд.
В обеденном зале и на сайте школы (https://shkola3vargashi-r45.gosweb.gosuslugi.ru/) размещено ежедневное меню, с указанием наименования и выхода блюд, утвержденное директором. Суточные пробы снимаются ежедневно и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в «Журнале бракеража готовых блюд». В школьной столовой все реализуемые блюда соответствуют утвержденному меню, санитарно- техническое содержание обеденного зала, состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и гигиенических средств. В ежедневном режиме в помещение столовой после каждого приема пищи проводится уборка всех поверхностей, созданы все условия для соблюдения детьми и работниками столовой правил личной гигиены. Осуществляется своевременная реализация блюд, которые подаются горячими, хорошего качества, соответствуют требованиям температуры, массы и состава отпускаемых блюд. Материально – техническая база пищеблока находится в удовлетворительном состоянии. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркирован. Заведены журналы и заполняются регулярно.
Спасибо администрации школы и работникам столовой за организацию здорового, сбалансированного питания и доброжелательного отношения к нашим детям.
Кошкина Н.М., Милютина И.А.