ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ

В конкурсе принимало участие 15 организаций, очный тур проходил в ГБПОУ "Курганский техникум сервиса и технологий". Несколько заданий нужно было выполнить всем конкурсантам: снять видеоролик о работе школьной столовой, составить меню и технологические карты всех блюд меню и на очном этапе показать мастерство детского повара, приготовить эти блюда, а ещё показать свои теоретические знания, решить тест на 25 вопросов. Хочется отметить, что это конкурс не только одного повара, это конкурс целой команды. Все кухонные работники оригинально представили работу школьной столовой, а 3а класс им дружно помогал. Ещё работники столовой придумали классное меню. Кстати, эти блюда есть в нашем десятидневном меню , и наши школьники с удовольствием их поедают! А вот все приготовить пришлось нашему повару Стафориди Оксане Витальевне сегодня на конкурсе. Она смогла справиться с волнением и все сделала как надо! У нас призовое 3 место!